Tortelli agli Asparagi

 
Ingredienti
Sfoglia: semola di grano duro, uova fresche pastorizzate, farina di grano tenero tipo 00, amido resistente, glutine vitale di frumento, asparagi in polvere, spinaci in polvere.

Ripieno: ricotta (siero di latte vaccino pastorizzato, crema di siero di latte vaccino, sale) (27,6%), rosolata di asparagi ( asparagi 80%, olio di girasole, aromi naturali, sale, correttore di acidità: acido lattico) (23,5%), albume d'uovo pastorizzato, fibra di frumento, formaggio duro (Latte, fermenti lattici, sale, caglio microbico), sale.
Pronti in 4 min
Valori Nutrizionali
PER 100g
Energia
708 kJ / 169 kcal
Grassi
4,5g
di cui saturi
1,9g
Carboidrati
19g
di cui zuccheri
2,1g
Fibre
6,3g
Proteine
9,9g
Sale
0,63g
 
Torna ai Tortelli